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La comida nos une y la mesa nos encuentra.
Conoce un poco más de nuestra cultura A La Mesa
La historia secreta de por qué un restaurante se llama «restaurante»
Hay palabras que usamos todos los días sin preguntarnos de dónde vienen. "Restaurante" es una de ellas. La decimos con naturalidad - "vamos a un restaurante",...
La cafetera Bialetti: El café que cambió el mundo
La historia del objeto que está en 9 de cada 10 hogares italianos, en la colección permanente del MoMA y, en un caso muy especial, en un cementerio Hay...
Doña Petrona: Domó caballos y le enseñó a cocinar a toda la Argentina
Si le preguntás a cualquier argentino mayor de cuarenta años quién le enseñó a cocinar a su mamá, la respuesta casi siempre es la misma: Doña...
La historia verdadera de la Milanesa Argentina
Hay un plato que en Argentina no se discute. Bueno, sí se discute, pero solamente para definir cuál es la mejor: si la de nalga o la de peceto, si frita o al...
Celebrando a Quino en Guatemala
El pasado Viernes 7 y Sábado 8 celebramos a uno de los creativos más relevantes de Latinoamérica: Quino. Se realizó un homenaje gastronómico y artístico como...